Wijn & Streekproducten

Villa L'Hirondelle

Vakantievilla in Zuid-Frankrijk

Holiday villa in Southern France

Villa de Vacances au Sud de la France



Wijndegustatie en/of -aankoop


In de regio zijn  heel wat wijnboeren en -coöperatieven gevestigd. Bijna elk dorpje heeft er wel eentje.  Enkele suggesties:

St Chaptes: http://www.domainedelatour.org/

Vic/St Anastasie: Domaine Reboul de Saint Pierre  (proef zeker de rosé!)

Brignon: Cellier des trois tours

Bourdic: http://www.vins-sud-de-france.com/index.php

Savignargues: Domaine du Grand Chemin

Quissac:  Domaine d'Aigues Belles; Domaine Baubiac; Domaine Mirabel


Bekende streekwijnen vindt    u o.a. in:

Tavel

Lirac

Costières de Nîmes

Côte du Rhône:

Vin de Sable: Le domaine de Montcalm; Domaine de la Malgue



Andere streekproducten

Olijven en olijfolie: zie bijvoorbeeld in Collorgues  of  http://www.lemoulinduzes.com/ Een bekende olijf uit de streek is de Picholine.

Truffels: bijvoorbeeld: http://www.lestruffieresduzes.fr/

Pélardon des Cevennes: een beroemd geitenkaasje

Roquefort-sur-Soulzon: kaas

Brandade de Nîmes : tradioneel visgerecht

Fougasse:  een Zuiders brood typisch voor de Provence

Honing van de Cévennen



Links

Nederlandstalige zoekmachine voor streekproducten rond Uzès

http://www.cevennen.nl/streek-producten-cevennes/index.htm


 


© 2019 Villa L'Hirondelle 30190 La Rouvière